On se lève le matin plus tard pendant les vacances. 

On n'a pas envie de cuisiner deux fois le matin et le déjeuner. 

Pourquoi pas essayer un Brunch à la japonaise? 


Pour un Brunch à la japonaise, 

On a besoin du riz,

de la soupe miso (Tofu, et wakamé, pate miso),

des omelettes, 

des nattos, 

du saumon, 

quelques légumes que vous préférez. 


Pendant que vous faites cuire le riz, 

Préparez en même temps, le saumon fumé grillé en ajoutant un peu la sauce de soja

des omelettes en rouleau et coupez en morceau. 


Coupez quelques légumes, et assaisonnez avec le vinaigre de riz. 

à a fin, bien décorez votre assiette selon votre goût.